Обучение на кондитера в Бийске

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Бийске предлагает обучение по профессии кондитера. Вы сможете получить новую специальность с нуля, повысить квалификацию или пройти переподготовку для работы в сфере общественного питания и на кондитерских производствах.

Мы принимаем слушателей с полным общим образованием — после 11 классов или со средним специальным, если вы хотите достичь высшего уровня квалификации. По окончании курса предоставляется свидетельство с удостоверением по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера в Бийске

Производство кондитерских, хлебобулочных и шоколадных изделий требует профессиональных знаний. Качество и безопасность продукции напрямую зависят от подготовки кондитеров, поэтому пройти обучение по программе ДПО — обязательное требование.

В учебном плане:

• Общепрофессиональный блок: санитарные нормы, основы микробиологии и охрана труда.

• Профессиональный блок. Вы изучите:

• Организацию процесса приготовления и реализации кондитерских изделий;

• Подготовку сырья и изготовление теста;

• Приготовление полуфабрикатов;

• Приготовление кремов, начинок, сладких и несладких;

• Производство тортов и пирожных;

• Формовку и оформление кондитерских изделий;

• Подготовку к реализации;

• Приготовление десертов;

• Использование ароматических и красителей.

По окончании обучения вы сможете самостоятельно выполнять задачи согласно полученной квалификации.

Требования к знаниям кондитеров в Бийске

Мы обучаем кондитеров начального и высшего разряда. Для достижения 6 разряда требуется среднее специальное образование.

Стоимость обучения

Стоимость курса кондитера составит 5500 рублей.

Обучение занимает 188 часов. Мы предоставляем все необходимые материалы и доступ к электронным ресурсам, а также онлайн консультации преподавателей.

Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»

Станьте профессиональным кондитером с помощью дистанционного обучения. Программа разработана с учетом современных требований и стандартов. Вы можете сами выбирать время изучения каждых дисциплин в зависимости от ваших знаний.

Сведения о полученных специальностях фиксируются в федеральном реестре. Подтверждаем вашу квалификацию для работодателей.

Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или отправляйте заявку.