Обучение на профессии кондитера в Селе Бижбуляк
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает уникальную возможность освоить профессию повара-кондитера в Селе Бижбуляк. Вы можете начать с нуля или повысить свою квалификацию, получив новую специальность для работы на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах.
Мы принимаем всех желающих, от школьников после 11 классов до тех, у кого есть среднее специальное образование. По завершению обучения вы получите свидетельство о профессиональной подготовке.
Программа обучения
Профессия кондитера требует глубоких знаний и навыков в производстве кондитерских, хлебобулочных и шоколадных изделий. Мы предлагаем обучение по обновлённой программе, которая включает теоретические и практические занятия.
В процессе обучения вы освоите:
-
Основы санитарии и гигиены, охраны труда и организации рабочего места.
-
Организацию процессов изготовления кондитерских изделий.
-
Приготовление различных видов теста и полуфабрикатов для кондитерских изделий.
-
Изготовление тортов, пирожных и сладких начинок.
Каждый участник курса приобретёт необходимые компетенции для успешной работы в данной области.
Квалификация кондитеров
Обучение возможно на разные разряды от начинающего до высококвалифицированного специалиста. Для получения 6 разряда необходимо среднее специальное образование.
|
Разряд
|
Функции
|
Знания
|
|
1
|
Работа под руководством старшего кондитера, выполнение простых задач.
|
Основы работы с оборудованием.
|
|
2
|
Изготовление полуфабрикатов, замешивание теста.
|
Знания по приготовлению теста и кремов.
|
|
3
|
Изготовление простых тортов и начинки.
|
Работа с различными тестами.
|
|
4
|
Приготовление сложных тортов.
|
Технологии изготовления кондитерских изделий.
|
|
5
|
Выпекание по фирменным рецептам.
|
Знание по высокохудожественному оформлению.
|
|
6
|
Самостоятельное создание уникальных рецептов.
|
Знания по разработке технологий.
|
Стоимость обучения
Учеба на профессии кондитера обойдется в 5500 рублей. Подготовка займёт 188 часов, включая доступ к образовательным материалам и онлайн-консультациям с преподавателями.
Почему стоит выбрать нас
В «Нефтехим Аттестат» вы можете стать высококвалифицированным кондитером, обучаясь в удобном для вас темпе. Мы следим за актуальностью образовательных программ, чтобы соответствовать требованиям рынка труда. Сведения о вашем квалификационном уровне передаем в федеральный реестр ФРДО.
Записывайтесь на курс, звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку!