Обучение на кондитера в Кинешме

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение по специальности повара-кондитера в Кинешме. Здесь вы сможете освоить эту профессию с нуля, повысить свой разряд, пройти переподготовку и получить новые навыки для работы в заведениях общественного питания или на пекарнях и кондитерских производствах.

Мы принимаем слушателей с полным общим образованием — после 11 классов школы и со средним специальным, если вы стремитесь к высокой квалификации. По окончании курса вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера и пекаря

Качественное производство кондитерских, хлебопекарных и шоколадных изделий требует обширных знаний. От квалификации кондитера зависят вкус и безопасность продуктов. Для приобретения необходимых навыков предусмотрено обучение по программе ДПО.

В учебном плане:

• Общепрофессиональный блок. Вы освоите основы санитарии и гигиены, микробиологии, организацию рабочего места и охрану труда.

• Профессиональный блок. В рамках этого блока вы изучите:

• Организацию процессов приготовления и реализации кондитерских изделий;

• Подготовку сырья и изготовление различных видов теста;

• Приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и мучных изделий;

• Приготовление фарша, сладких и несладких начинок, кремов;

• Производство тортов и пирожных;

• Формовку и оформление кондитерской продукции;

• Подготовку хлебобулочных и кондитерских изделий к продаже;

• Приготовление десертов и шоколадных изделий;

• Использование ароматических и красителей.

После завершения курса вы сможете осуществлять свои обязанности на работе, как самостоятельно, так и под руководством более опытных специалистов.

Требования к знаниям кондитеров 1-6 разрядов

Мы предлагаем обучение кондитерам начального и высшего разряда в Кинешме. Вы можете получить любой уровень квалификации. Для 6 разряда необходимо среднее специальное образование.

Стоимость обучения

Стоимость обучения по профессии кондитера в Кинешме составляет 5500 рублей.

Продолжительность курса — 188 часов. Все студенты получают учебные материалы и доступ к онлайн ресурсам, а также возможность консультаций с преподавателями по всем темам курса.

Преимущества обучения в АНО ДПО УОЦ "Нефтехим Аттестат"

Мы предлагаем дистанционное обучение, позволяющее стать сертифицированным кондитером, с учетом актуальных требований и технологий пищевого производства. Вы сами можете выбирать время для изучения материала, в зависимости от ваших знаний.

Все свидетельства регистрируются в федеральном реестре ФРДО, что позволяет подтвердить вашу квалификацию для работодателей.

Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или отправляйте нам вашу заявку.