Обучение на кондитера в Клине

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Клину предлагает профессиональное обучение по специальности повара-кондитера. Вы сможете изучить все нюансы этой профессии с нуля или повысить свою квалификацию, а также пройти переподготовку для работы в заведениях общественного питания или на кондитерских производствах.

Принимаем слушателей с любым уровнем образования — после 11 классов школы или со средним специальным, стремящихся достичь высокого уровня квалификации. По окончании курса вы получите свидетельство с удостоверением.

Программа обучения на повара-кондитера и пекаря

Создание качественной кондитерской, хлебопекарной и шоколадной продукции требует глубоких профессиональных знаний. От качества кондитерской подготовки зависит не только вкус, но и безопасность продукции. Вам необходимо пройти обучение по программе дополнительного профессионального образования.

Учебный план включает:

• Общепрофессиональный блок. Изучите санитарные нормы, основы микробиологии и правила охраны труда.

• Профессиональный блок. Вы изучите:

• основы организации процессов приготовления кондитерских изделий;

• подготовку сырья и изготовление различных видов теста;

• приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и кондитерских изделий;

• изготовление начинок и кремов;

• производство тортов и пирожных;

• творческое оформление кондитерских изделий;

• подготовку изделий к продаже;

• приготовление десертов и шоколадных изделий;

• использование ароматизаторов и красителей.

После прохождения курса вы сможете выполнять профессиональные обязанности как самостоятельно, так и под руководством более опытных специалистов.

Требования к знаниям кондитеров

Наши курсы подходят для будущих кондитеров начального и высшего разряда. Можно получить любой уровень квалификации. Для 6 разряда необходимо среднее специальное образование.

Стоимость обучения

Стоимость обучения по профессии кондитера составляет 5500 рублей.

Обучение длится 188 часов, включая материалы и доступ к электронным ресурсам. Также предусмотрены онлайн консультации с преподавателями по всем темам курса.

Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»

Вы сможете стать квалифицированным кондитером после дистанционного обучения. Программа учитывает современные технологии и образовательные стандарты. Выбирайте время для изучения дисциплин, учитывая свои знания.

Сведения о свидетельстве передаем в федеральный реестр ФРДО, подтверждая вашу квалификацию для работодателей.

Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или отправляйте заявку.