Обучение на кондитера в Коломне

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение профессии повара-кондитера в Коломне. С нашей помощью вы получите необходимую квалификацию с нуля или повысите свой разряд, пройдя переподготовку и начав работать в сфере общественного питания или на кондитерском производстве.

Мы принимаем слушателей с полным общим образованием после 11 классов и со средним специальным образованием, позволяющим достичь высшего уровня квалификации. По окончании курса вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера

Изготавливать качественные кондитерские, хлебобулочные и шоколадные изделия — это задача, требующая серьезных знаний. Профессиональная подготовка кондитера влияет на вкус, органолептические свойства продукции и ее безопасность. Чтобы стать специалистом, необходим диплом по программе дополнительного профессионального образования.

В учебном плане:

• Общепрофессиональный блок. Вы изучите основы санитарии, гигиены, правила охраны труда и организации рабочего места.

• Профессиональный блок. Вам предстоит изучить:

• организацию процессов приготовления кондитерских изделий;

• подготовку сырья и изготовление различных видов теста;

• составление полуфабрикатов для кондитерских изделий;

• приготовление сладких и несладких начинок, кремов;

• изготовление тортов и пирожных;

• творческое оформление продукции;

• подготовка хлебобулочных изделий к реализции;

• приготовление шоколадных десертов;

• работу с ароматическими и красящими веществами.

После завершения курса вы сможете выполнять свои обязанности самостоятельно или под руководством старших специалистов.

Требования к знаниям кондитеров разных разрядов

Мы предлагаем обучение кондитерам всех уровней квалификации. Для получения 6 разряда требуется среднее специальное образование в колледже.

Стоимость обучения

Стоимость обучения на курс кондитера составляет 5500 рублей.

Общая продолжительность программы — 188 часов. Все слушатели получают учебные материалы и доступ к онлайн-ресурсам. В стоимость входят консультации с преподавателями по всем вопросам курса.

Преимущества обучения на курсе в Коломне

Станьте профессиональным кондитером с помощью дистанционного обучения. Программа адаптирована с учетом актуальных стандартов и технологий. Каждый студент сам решает, когда и сколько учиться, основываясь на своих знаниях.

Данные о выдаче свидетельства передаются в федеральный реестр. Мы официально подтверждаем вашу квалификацию для работодателей.

Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку.