Обучение на кондитера в Колпино

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение на профессию повара-кондитера в Колпино. Вы сможете получить специальность с нуля, повысить квалификацию или пройти переподготовку для работы в сфере общественного питания или на кондитерских предприятиях.

Мы принимаем слушателей с полным общим образованием после 11 классов и со средним специальным образованием для получения более высокого уровня квалификации. По завершении курса вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера в Колпино

Производство качественной кондитерской и хлебопекарной продукции требует профессиональных знаний. Качество, вкус и безопасность изделий зависят от подготовки кондитера. Для получения необходимых компетенций вам потребуется пройти обучение.

В учебный план входят:

• Общепрофессиональный блок. Вы изучите основы санитарии, гигиены, правила охраны труда и организации рабочего места.

• Профессиональный блок. Вы освоите:

• Организацию процессов приготовления кондитерских изделий;

• Подготовку сырья и изготовление теста;

• Приготовление полуфабрикатов;

• Приготовление начинок, кремов и помадок;

• Производство тортов и пирожных;

• Формовку и оформление кондитерской продукции;

• Подготовку изделий к реализации;

• Приготовление десертов и шоколадных изделий;

• Использование ароматических и красящих веществ.

После окончания курса вы сможете выполнять соответствующие обязанности на рабочем месте и работать самостоятельно или под руководством более опытных специалистов.

Требования к знаниям кондитеров

Мы обучаем на кондитеров различных разрядов. Вы можете получить любой квалификационный уровень. Для получения 6 разряда требуется среднее специальное образование.

Стоимость обучения

Стоимость курса по специальности кондитера в Колпино составляет 5500 рублей.

Длительность подготовки — 188 часов. В стоимость обучения входит комплект материалов и доступ к онлайн-ресурсам, в том числе консультации преподавателей.

Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»

Вы сможете стать компетентным кондитером после дистанционного освоения программы, созданной с учетом всех современных требований. Мы официально подтверждаем вашу подготовку и передаем данные о ваших достижениях в федеральный реестр.

Записаться на курс можно, позвонив по номеру +7 (937) 788-82-43 или отправив заявку через наш сайт.