Обучение на кондитера в Красноярске

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает качественное обучение на профессию повара-кондитера в Красноярске. Вы получите уникальные навыки с нуля или повысите разряд, пройдя переподготовку, и сможете работать в заведениях общественного питания, кондитерских или на хлебопекарных производствах.

Принимаем слушателей с полным общим образованием — после 11 классов или со средним специальным для получения высшего уровня квалификации. По окончании курса вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера

Изготовление разнообразной кондитерской, хлебопекарной и шоколадной продукции требует профессиональных знаний. От качества подготовки кондитера зависят вкус и безопасность продукции. Обучение проходит по актуальным программам дополнительного профессионального образования.

В нашем учебном плане:

• Общепрофессиональный блок, где вы освоите основы санитарии и гигиены, правила организации рабочего места и охраны труда.

• Профессиональный блок, включающий:

• организацию процессов приготовления и реализации кондитерских изделий;

• подготовку сырья и изготовление теста;

• приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;

• изготовление фарша и разных начинок;

• производство тортов и пирожных;

• творческое оформление кондитерских изделий;

• подготовку к реализации хлебобулочных и кондитерских изделий;

• приготовление десертов и шоколадных изделий;

• использование ароматических и красящих веществ.

По окончании курса вы сможете выполнять производственные обязанности самостоятельно или под руководством опытных специалистов.

Требования к знаниям кондитеров

Мы готовим кондитеров начального и высшего разряда. Для 6 разряда требуется среднее специальное образование.

Стоимость обучения

Стоимость получения специальности по профессии кондитера в Красноярске составляет 5500 рублей.

Продолжительность обучения — 188 часов. Вы получите комплект материалов и доступ к электронным ресурсам. В стоимость входят онлайн консультации преподавателей.

Преимущества обучения

В нашем центре вы станете профессиональным кондитером благодаря дистанционному обучению, с программой, разработанной в соответствии с современными стандартами. Выбрав удобное для себя время на изучение дисциплин, получите диплом, сведения о котором будут переданы в федеральный реестр ФРДО.

Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или отправляйте заявку.