Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение по специальности повара-кондитера в Люберцах. Это отличный шанс приобрести новую профессию с нуля или повысить квалификацию, проходя переподготовку. После завершения курса вы сможете начать карьеру в сфере общественного питания или на кондитерском производстве.
Мы принимаем студентов с полным общим образованием, так что если вы закончили 11 классов или имеете среднее специальное образование, это ваш шанс получить квалификацию в Люберцах. В результате обучения вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.
Программа обучения повара-кондитера в Люберцах
Создание высококачественной кондитерской продукции - это не просто мастерство, это настоящая наука! Мы предлагаем обучение, которое даст вам необходимые навыки и знания, соответствующие современным требованиям рынка.
В учебный план входят:
Общепрофессиональный блок. Основы санитарии, гигиены, охраны труда и организации рабочего места.
Профессиональный блок. Вы изучите:
организацию приготовления кондитерских изделий;
подготовку сырья и изготовление теста;
производство тортов и пирожных;
творческое оформление кондитерской продукции;
приготовление шоколадных изделий и десертов;
После курса вы сможете работать самостоятельно или под чутким руководством более опытных специалистов.
Требования к знаниям кондитеров в Люберцах
Мы обучаем специалистов с начальным и высшим разрядом. Для получения 6 разряда необходимо среднее специальное образование.
| Разряд |
Функции |
Знания |
| 1 |
Работа под руководством старшего кондитера, выполнение простых задач... |
Знание обращения с машинами для крема и начинок... |
| 2 |
Выполнение заданий старших специалистов, изготовление полуфабрикатов... |
Знание технологий для различных кремов и теста... |
| 3 |
Приготовление тортов и начинки, отделка изделий... |
Знание рецептов и технологий кондитерских изделий... |
| 4 |
Изготовление сложных тортов, фигурная нарезка... |
Знания для создания фигурных кондитерских изделий... |
| 5 |
Выпекание сложных тортов, художественная отделка... |
Знания по изготовлению сложных и авторских тортов... |
| 6 |
Самостоятельная работа и разработка уникальных рецептов... |
Знания о технологиях высокохудожественного оформления... |
Стоимость обучения в Люберцах
Стоимость курса кондитера составляет 5500 рублей.
Продолжительность обучения — 188 часов. Вы получите все необходимые материалы и доступ к электронным ресурсам. В стоимость курса входят онлайн консультации с преподавателями.
Преимущества курса кондитера в Люберцах
Станьте профессиональным кондитером после дистанционного обучения в «Нефтехим Аттестат». Программа курса составлена с учетом актуальных требований и стандартов, так что вы получите знания, которые помогут вам в карьере.
Запись на курс осуществляется по телефону +7 (937) 788-82-43 или через заявку на сайте.