Обучение на повара в Магнитогорске

Повышение квалификации на повара

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает пройти курс профессиональной подготовки на повара для всех, кто мечтает о востребованной профессии и работе на кухнях кафе, ресторанов быстрого питания, столовых на предприятиях, в учебных заведениях и других учреждениях. Обучение доступно после завершения школы на базе 11 классов. Мы предлагаем освоить новую профессиональную специализацию для начала работы в кулинарии и повышения квалификационных навыков.

По завершении курса каждый студент получает свидетельство и выписку из протокола аттестационной комиссии.

Содержание учебной программы для поваров

Учебная программа для поваров поделена на модули или разделы, что делает обучение более доступным и последовательным. Учащиеся поэтапно изучают темы, связанные с кулинарной обработкой продуктов, организацией рабочего места, правилами охраны труда и гигиены. Эти знания необходимы для становления специалистом в сфере общественного питания.

В процессе обучения студенты изучают:

• правила обработки продуктов: размораживание, очистка, потрошение, нарезка, контроль качества;
• приготовление горячих и холодных блюд, первых и вторых блюд, закусок, напитков, соусов и выпечки;
• декор, порционирование и сервировка блюд;
• использование технологического оборудования;
• составление технологических карт.

Выпускники курса могут самостоятельно выполнять задачи, предусмотренные должностной инструкцией и профессиональными стандартами.

Квалификационные требования к поварам 2-6 разрядов

После обучения поварам присваивается квалификационный разряд. Чем выше уровень подготовки, тем больше знаний и сложнее функции, которые выполняет повар. Это влияет на должность, уровень заведения и заработную плату.

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предоставляет обучение на 2-5 разряды. Для специалистов 6 разряда, работающих шеф-поварами, необходимо получение профессионального образования и диплома.

Стоимость курса

Стоимость обучения на повара составляет 5800 рублей.

Программа рассчитана на 200 часов. Мы предоставляем доступ к системе дистанционного обучения, что позволяет изучать материалы в удобном для вас темпе. Учебный план регулярно обновляется, что гарантирует актуальные знания для работы поваром горячего и холодного цеха, универсалом и кулинаром: помощником на кухне, самостоятельным специалистом или руководителем.

Преимущества обучения в центре «Нефтехим Аттестат»

Дистанционный формат обучения, одобренный законом «Об образовании», позволяет обучаться из любого региона без необходимости посещения очных занятий. Вы можете совмещать работу и учебу в удобном режиме.

Программа составлена с учетом требований профессиональных стандартов и квалификационных требований к каждому разряду. Разработкой учебных материалов занимаются методисты и преподаватели с опытом до 25 лет.

Свидетельства о прохождении курсов признаются работодателями как государственных, так и коммерческих организаций.

Чтобы узнать стоимость обучения на повара нужного разряда и записаться на курс, звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на нашем сайте.