Обучение на кондитера в Новоалтайске

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Новоалтайске предлагает обучение по профессии повара-кондитера. Здесь вы получите знания с нуля или повысите специальность, пройдя переподготовку. По завершении курса вас ждёт работа в сфере общественного питания или на кондитерском производстве.

Принимаем слушателей с полным общим образованием — после 11 классов или со средним специальным, если вы стремитесь к высшему уровню квалификации. По окончании программы обучения выдаётся свидетельство с удостоверением по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера и пекаря в Новоалтайске

Производство качественной кондитерской и хлебопекарной продукции требует профессиональных знаний. Успех в этой области зависит от навыков кондитера, что невозможно без специального обучения.

Учебный план включает:

• Общепрофессиональный блок: основы санитарии и гигиены, правила организации рабочего места и охрана труда.

• Профессиональный блок. Вы изучите:

• Организацию процессов приготовления кондитерских изделий;

• Подготовку сырья и изготовление различных тестов;

• Приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных изделий;

• Создание фарша, начинок, кремов и помадок;

• Производство тортов и пирожных;

• Творческое оформление кондитерской продукции;

• Подготовку изделий к реализации;

• Приготовление десертов и шоколадных изделий;

• Использование ароматизаторов и смесей.

После обучения вы будете готовы выполнять все поставленные задачи на рабочем месте, как самостоятельно, так и под руководством опытных специалистов.

Требования к знаниям кондитеров 1-6 разрядов

Мы обучаем кондитерам начального и высшего разряда. Можно получить квалификацию от 1 до 6 уровня. Для достижения 6 разряда необходимо наличие среднего специального образования.

Стоимость обучения

Стоимость обучения по профессии кондитера составляет 5500 рублей. Продолжительность всего курса — 188 часов. Вы получите доступ к необходимым учебным материалам и консультациям преподавателей.

Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат» Новоалтайск

Мы предлагаем вам стать профессиональным кондитером, обучаясь дистанционно. Программа учитывает все современные требования и стандарты. Вы сами выбираете время для изучения каждой дисциплины в зависимости от ваших знаний.

Сертификат о специальности будет зарегистрирован в едином реестре. Мы отвечаем на запросы работодателей и подтверждаем качество вашей подготовки.

Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или отправляйте заявку.