Обучение на кондитера в Петропавловске-Камчатском

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение профессии повара-кондитера в Петропавловске-Камчатском. Вы сможете освоить специальность с нуля или повысить квалификацию, пройти переподготовку и устроиться на работу в городских заведениях общественного питания или на кондитерских производствах.

Мы принимаем всех желающих с полным общим образованием — после 11 классов или со средним специальным, если вы стремитесь получить более высокую квалификацию. По окончании курса вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера и пекаря

Обучение на кондитера включает изучение технологий производства кондитерских и хлебобулочных изделий. Вам потребуются профессиональные знания для создания вкусной и безопасной продукции. Мы предлагаем программы дополнительного профессионального образования.

В учебном плане:

• Общепрофессиональный блок. Вы узнаете основы санитарии и гигиены, микробиологии, порядок организации рабочего места и охраны труда.

• Профессиональный блок. Вы изучите:

• организацию процессов приготовления и реализации кондитерских изделий;

• подготовку сырья и изготовление различных видов теста;

• приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и мучных изделий;

• приготовление фарша, начинок, кремов и помадок;

• производство тортов и пирожных;

• формовка и оформление кондитерской продукции;

• подготовка изделий к реализации;

• приготовление десертов и шоколадных изделий;

• использование ароматизаторов и красителей.

После завершения курса вы сможете успешно работать и выполнять все необходимые обязанности, как самостоятельно, так и под руководством опытных специалистов.

Требования к знаниям кондитеров 1-6 разрядов

В нашем центре вы можете стать кондитером начального и высшего разряда. Для 6 разряда нужно иметь среднее специальное образование.

Стоимость обучения

Стоимость курса по специальности кондитера — 5500 рублей.

Общая продолжительность подготовки составляет 188 часов. Учебные материалы и доступ к электронным ресурсам включены. Дополнительно доступны онлайн консультации от преподавателей.

Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат»

Вы можете стать высококлассным кондитером с помощью дистанционного обучения. Образовательные программы учитывают современные требования и стандарты в пищевом производстве. Вы сами определяете время на изучение каждой дисциплины, в зависимости от ваших навыков.

Сведения о вашем сертификате заносятся в федеральный реестр ФРДО, что официально подтверждает вашу квалификацию при запросах работодателей.

Записывайтесь на курс, позвонив по номеру +7 (937) 788-82-43 или отправив заявку.