Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает уникальную возможность обучиться профессии повара-кондитера в Пскове. Мы принимаем слушателей без опыта, и у вас есть шанс освоить новую специальность, повысить квалификацию или получить переподготовку для успешной карьеры в сфере общественного питания.
Программа курса подходит как для выпускников школ, так и для тех, кто хочет достичь высшего уровня квалификации. По окончании обучения мы выдаем свидетельство и удостоверение по профессии.
Обучение на повара-кондитера в Пскове
Для качественного производства кондитерских, хлебобулочных и шоколадных изделий необходимы профессиональные знания. Наш курс позволит вам овладеть всеми необходимыми навыками для работы кондитером в Пскове.
В программе:
Общий блок: санитария и гигиена, основы микробиологии, организация рабочего места и охрана труда.
Профессиональный блок: изучение процессов приготовления кондитерских изделий, подготовка сырья, работа с тестом, производственные технологии, формовка и оформление продукции.
После прохождения курса вы сможете выполнять обязанности кондитера, работать как самостоятельно, так и под руководством более опытных специалистов.
Квалификация и требования
Мы относим курс к категории начальной и высшей квалификации кондитеров. Для 6 разряда требуется среднее специальное образование, однако мы обучаем всех желающих.
| Разряд |
Функции |
Знания |
| 1 |
Работа под руководством старшего кондитера, выполнение простых задач. |
Знание работы с кондитерским оборудованием. |
| 2 |
Изготовление полуфабрикатов, теста, кремов. |
Приготовление различных тест и кремов. |
| 3 |
Изготовление простых тортов и изделий, их оформление. |
Работа с тестами и основами кондитерского искусства. |
| 4 |
Изготовление сложных тортов и фигурных форм. |
Знания о сложных кондитерских изделиях. |
| 5 |
Выпекание тортов, художественное оформление. |
Технологии и рецепты для уникальных кондитерских изделий. |
| 6 |
Самостоятельное создание уникальных тортов. |
Знания о технологии изготовления оригинальных кондитерских изделий. |
Стоимость обучения
Курс кондитера в Пскове стоит всего 5500 рублей.
Продолжительность обучения составляет 188 часов. Вы получите все необходимые учебные материалы и доступ к электронным ресурсам. Также доступны онлайн-консультации с преподавателями.
Почему стоит выбрать «Нефтехим Аттестат» в Пскове
Дистанционное обучение у нас позволяет гибко планировать время и осваивать программу в подходящем темпе. Мы разрабатываем наши курсы согласно современным требованиям и образовательным стандартам. По окончании курса ваши данные будут занесены в федеральный реестр ФРДО, что облегчит трудоустройство.
Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.