Обучение на кондитера в Ступино

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает жителям Ступино обучение по профессии повара-кондитера. У нас вы сможете освоить специальность с нуля, повысить разряд или пройти переподготовку для работы в сфере общественного питания или на кондитерских производственных предприятиях.

Мы принимаем на обучение всех желающих, имеющих полное общее образование (после 11 классов) или среднее специальное, для получения уровня квалификации. По итогам обучения вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера и пекаря

Создание качественной кондитерской, хлебобулочной и шоколадной продукции требует глубоких профессиональных знаний. От вашей подготовки зависит вкус и безопасность готовых изделий. Чтобы получить необходимые компетенции, вам предстоит пройти обучение по программе ДПО.

В учебный план включены:

• Общепрофессиональный блок. Основные знания санитарии и гигиены, микробиологии, организации рабочего места и охраны труда.

• Профессиональный блок. Вы изучите:

• Организацию процессов приготовления и продажу кондитерских изделий;

• Подготовку сырья и изготовление различных видов теста;

• Приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и кондитерских изделий;

• Приготовление различных начинок, кремов и помад;

• Производство тортов и пирожных;

• Формовку и оформление кондитерской продукции;

• Подготовку изделий к реализации;

• Приготовление десертов и шоколадных изделий;

• Использование ароматических и красящих веществ.

После окончания курса вы сможете выполнять обязанности, соответствующие вашей квалификации, и работать как самостоятельно, так и под руководством опытных специалистов.

Требования к знаниям кондитеров 1-6 разрядов

Мы обучаем кондитерам начального и высшего разряда. Вы можете выбрать любой уровень квалификации. Для 6 разряда необходимо среднее специальное образование.

Стоимость обучения

Стоимость курса по профессии кондитера в Ступино составляет 5500 рублей.

Продолжительность программы — 188 часов. Вы получите весь необходимый учебный материал и доступ к электронным ресурсам. В стоимость входят онлайн-консультации с преподавателями по всем темам курса.

Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат»

В нашем центре вы сможете легко стать профессиональным кондитером, обучаясь дистанционно. Программа курса соответствует современным требованиям и стандартам в области питания. Вы сами выбираете время на изучение дисциплин в зависимости от своих знаний.

Мы передаем информацию о вашем свидетельстве в федеральный реестр ФРДО и в случае необходимости подтверждаем вашу квалификацию для работодателей.

Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или отправляйте заявку.