Обучение на кондитера в Тихвине

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает уникальную возможность обучения профессии повара-кондитера для жителей Тихвина. У нас вы сможете начать карьеру с нуля, повысить разряд, пройти переподготовку и успешно трудиться в заведениях общественного питания или на кондитерских производствах.

Принимаем слушателей с полным общим образованием — после 11 классов или со средним специальным. После завершения курса вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера и пекаря

Создание высококачественной кондитерской, хлебопекарной и шоколадной продукции требует профессиональных знаний. Правильная подготовка кондитера влияет на вкус и безопасность продукции. Для получения необходимых компетенций необходимо обучение по программе ДПО.

В учебном плане:

• Общепрофессиональный блок. Освоите гигиенические нормы, основы микробиологии и правила организации рабочего места.

• Профессиональный блок. Вы изучите:

• организацию производства кондитерских изделий;

• подготовку сырья и разные виды теста;

• приготовление полуфабрикатов, сладких и несладких начинок, кремов;

• производство тортов и пирожных;

• творческое оформление кондитерской продукции;

• подготовку изделий к реализации;

• приготовление десертов и шоколадных изделий;

• использование оптических и пищевых добавок.

После нашего курса вы сможете выполнять обязанности кондитера на всех уровнях квалификации, как самостоятельно, так и под руководством опытных специалистов.

Требования к знаниям кондитеров 1-6 разрядов

Мы обучаем кондитеров с начальным и высшим разрядом. Вы можете получить квалификацию от 1 до 6 разряда. Для 6 разряда требуется среднее специальное образование.

Стоимость обучения

Стоимость обучения по профессии кондитера — 5500 рублей.

Продолжительность подготовки — 188 часов. В стоимость включены комплект материалов и доступ к ресурсам, а также онлайн-консультации.

Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат»

Станьте профессиональным кондитером с дистанционным обучением. Программа подготовки соответствует современным требованиям и образовательным стандартам. Вы сами выбираете время для изучения.

Сведения о вашем удостоверении передаем в федеральный реестр ФРДО. Гарантируем подтверждение вашей квалификации.

Запишитесь на курс, позвонив +7 (937) 788-82-43 или отправив заявку.