Курс повара-кондитера в Тольятти
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение по профессии повара-кондитера в Тольятти. Наша программа позволяет получить специальность с нуля или повысить квалификацию для работы в заведениях общественного питания или на кондитерских производствах.
Мы принимаем всех желающих с полным общим образованием или средним специальным, предоставляя свидетельство об окончании курса с удостоверением по профессии.
Программа обучения на повара-кондитера
Изучение кондитерского и хлебопекарного дела требует профессионálních навыков. Качество готовой продукции зависит от умений и знаний специалиста. Программное обучение по ДПО в Тольятти включает:
-
Общие принципы санитарии, гигиены, охраны труда и организационных процессов.
-
Профессиональные аспекты, включая:
-
процесс приготовления кондитерских изделий;
-
подготовку сырья и изготовление различных тест;
-
приготовление десертов и шоколадных изделий;
По окончании курса вы будете готовы не только выполнять основные функции, но и работать как самостоятельный специалист или под руководством более опытных коллег.
Квалификация кондитеров 1-6 разрядов
Мы предлагаем обучение кондитеров на разных уровнях квалификации. Для 6 разряда требуется среднее специальное образование.
|
Разряд
|
Функции
|
Знания
|
|
1
|
работа под руководством старшего кондитера, выполнение простых задач.
|
основы работы с кондитерским оборудованием.
|
|
2
|
создание полуфабрикатов, замес теста и приготовление кремов.
|
технология приготовления теста и кремов.
|
|
3
|
изготовление простых тортов и украшения изделий.
|
работа с различным тестом и рецептами.
|
|
4
|
приготовление сложных тортов и кондитерских изделий.
|
технологии изготовления кондитерских изделий.
|
|
5
|
создание шоколадных конфет и художественная отделка тортов.
|
профессиональные навыки кондитерского мастерства.
|
|
6
|
самостоятельное создание уникальных тортов и оформление.
|
сложные технологии и оформление кондитерских изделий.
|
Стоимость обучения
Учеба на курсе повара-кондитера в Тольятти стоит 5500 рублей.
Обучение состоит из 188 учебных часов, включает доступ к материалам и поддержку преподавателей через онлайн-консультации.
Преимущества курса в «Нефтехим Аттестат»
Вы сможете стать квалифицированным кондитером, обучаясь дистанционно по актуальной программе, соответствующей современным стандартам и требованиям. Время на изучение дисциплин вы регулируете сами.
Полученные сведения о вашем образовании передаются в федеральный реестр ФРДО, что позволяет работникам подтверждать вашу квалификацию.
Записаться на курс можно по телефону +7 (937) 788-82-43 или отправив заявку.