Обучение на кондитера в Выборге

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Выборге предлагает обучение профессии повара-кондитера. Вы получите уверенные навыки с нуля, сможете повысить квалификацию и начать карьеру в заведениях общественного питания или кондитерских производствах.

Мы принимаем студентов с полным общим образованием после 11 классов и со средним специальным. По окончании программы вы получите свидетельство и удостоверение по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера

Чтобы производить качественные кондитерские, хлебобулочные и шоколадные изделия, необходимы профессиональные знания. Качество продукции и её безопасность зависят от уровня подготовки кондитера. Для получения нужных компетенций необходимо пройти обучение по программе ДПО.

Учебный план включает:

• Общепрофессиональный блок. Вы изучите основы санитарии, гигиены, микробиологии и организации рабочего места.

• Профессиональный блок. В этом разделе вы освоите:

• организацию процессов приготовления и реализации кондитерских изделий;

• подготовку сырья и изготовление теста;

• приготовление полуфабрикатов;

• приготовление начинок и кремов;

• изготовление тортов и пирожных;

• творческое оформление кондитерских изделий;

• подготовку изделий к реализации;

• приготовление десертов и шоколадных изделий;

• использование ароматизаторов и красителей.

После завершения курса блестяще справляетесь с обязанностями на должности кондитера и можете работать как самостоятельно, так и в команде под руководством более опытных специалистов.

Требования для кондитеров 1-6 разрядов

В нашем учебном центре можно получить квалификацию кондитера любого разряда. Для получения 6 разряда требуется среднее специальное образование.

Стоимость обучения

Стоимость обучения по специальности кондитера составляет 5500 рублей.

Общая продолжительность обучения — 188 часов. Вы получите доступ к материалам и online-консультациям от преподавателей по всем темам курса.

Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»

Станьте профессиональным кондитером с нашим дистанционным обучением. Программа учитывает актуальные требования и стандарты 2023 года. Вы сами выбираете время для изучения.

По окончании специальности информации о вашем свидетельстве передается в федеральный реестр. Мы предоставляем информацию работодателям для подтверждения вашей квалификации.

Записаться на курс можно, позвонив по номеру +7 (937) 788-82-43 или заполните заявку на сайте.